Вкусный яблочный пирог рецепты с пошаговым


Вкусный яблочный пирог рецепты с пошаговым

Вкусный яблочный пирог рецепты с пошаговым

Вкусный яблочный пирог рецепты с пошаговым


Лучшие новости сайта

 


Фото к рецепту: Самый вкусный яблочный пирог

28 руб.

   

5 грн.

    за порцию

Я знаю, существует огромное количество рецептов яблочного пирога, но этот, несомненно, вам должен понравиться. Пирог мокрый, именно это делает его особенным на вкус.

Продукты (на 8 порций) Для теста: Мука - 250 г Разрыхлитель - 1 ч.л. Сметана - 100 г Масло сливочное - 150 г + масло для смазывания формы Для начинки: Яблоки (кисло-сладкие) - 1-1,2 кг Сметана - 200 г Сахар - 220 г Яйцо - 1 шт. Мука - 2-3 ст.л. Для присыпки пирога: Корица молотая - 0,5 ч.л. Сахарная пудра - 1 ч. л.

Пошаговый фото рецептСамый вкусный яблочный пирог

Как приготовить яблочный пирог:
Сперва готовим тесто для яблочного пирога. Для этого перемешиваем муку с разрыхлителем, добавляем холодное рубленое сливочное масло, получается крупная крошка. Добавляем сметану. Должно получиться эластичное тесто. Заворачиваем тесто в пищевую пленку и кладем минут на 30 в холодильник.
Пока тесто в холодильнике, готовим начинку.
Смешиваем сметану, сахар, яйцо и муку, с помощью миксера, до полного растворения сахара.

Яблоки очищаем от кожуры и сердцевины, разрезаем на дольки.
Чтобы яблоки не почернели, можно сбрызнуть их лимонным соком. Я готовлю яблоки непосредственно перед тем, как подходит время доставать тесто из холодильника, тогда яблоки не лежат долго и не окисляются.

Тесто выкладываем в форму со съемными бортами, предварительно смазанную маслом. И пальчиками ровненько уминаем тесто, чтобы получились бортики. Это наш корж, основа пирога.
Высыпаем на эту основу яблоки и заливаем сметанной начинкой. Помещаем в разогретую до 180 градусов духовку на 1 час.

Вынимаем готовый пирог из духовки.

Посыпаем яблочный пирог корицей и сахарной пудрой.

Рецепт: Самый вкусный яблочный пирог. Как приготовить Самый вкусный яблочный пирог?

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:

С иллюстрацией:

Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:

Лучшие рецепты:

Пик сезона:


Источник: http://russianfood.com/recipes/recipe.php?rid=120437



Вкусный яблочный пирог рецепты с пошаговым фото



Вкусный яблочный пирог рецепты с пошаговым

Вкусный яблочный пирог рецепты с пошаговым

Вкусный яблочный пирог рецепты с пошаговым

Вкусный яблочный пирог рецепты с пошаговым

Вкусный яблочный пирог рецепты с пошаговым

Вкусный яблочный пирог рецепты с пошаговым

Вкусный яблочный пирог рецепты с пошаговым

Вкусный яблочный пирог рецепты с пошаговым

Похожие статьи: