Сырники с изюмом из творога рецепты с пошагово пышные


Сырники с изюмом из творога рецепты с пошагово пышные

Сырники с изюмом из творога рецепты с пошагово пышные

Сырники с изюмом из творога рецепты с пошагово пышные


> > Рецепт сырников с изюмом Подпишитесь и будете получать все новые рецепты на почтовый ящик!

Рецепт сырников с изюмом

У нас настали творожные времена, кушаем и после решила сделать детям сырников с изюмом на завтрак. Нашла в интернете рецепт, но когда начала жарить сырники на сковородке, поняла, что у меня ничего не получается и сырники разваливаются, поэтому изменила немного рецепт, добавила нужных ингредиентов и все вышло отлично.

Итак, для приготовления творожных сырников с изюмом мне потребовалось (уже с моими дополнениями)

творог – 400 грамм,
яйца – 2 штуки,
сахар – 3 ст.ложки,
ванильный сахар – пол чайной ложки - по вкусу (я не положила)
3 ст.ложки с верхом манки,
мука – 4 ст.ложки (в творожную массу) и немного муки для панировки,
горсточка изюма

сделать творожную массу

Творог размяла вилкой, высыпала сахар, вбила яйца, и все перемешала.

высыпать манку и муку

Всыпала манку и муку, перемешала и оставила на 20 минут, чтобы манка разбухла.

Рецепт сырников с изюмом

Изюм заранее залила кипятком на 10 минут, слила воду и высыпала его в творожную массу.

готовая творожная масса для сырников

Вот так выглядит готовая творожная масса. Смотрите по состоянию, если из нее не удается слепить шарики и они разваливаются, то точно так же у вас развалятся сырники на сковороде. Поэтому лучше добавьте еще муки и все перемешайте руками.

налепила сырников

Потом налепила таких шариков, каждый з них обваляла в муке, придавила посередине.

Перед тем, как лепить сырник, смочите руки водой, так как масса липкая.

Потом обжарила сырники с двух сторон на растительном масле - получилась вкуснятина, ни муки, ни манки особо не чувствовалось - отличные творожные сырники с изюмом.

творожные сырники с изюмомкак приготовить сырники с творогом и изюмомРецепт сырников с изюмомРецепт сырников с изюмомкак приготовить сырники с изюмомсырники с изюмомРецепт сырников с изюмом

Вот такие гранаты у нас уродились. Все дерево увешено, но мы их не едим, не вкусные (зернышки светло розовые, а не красные) и почему-то если подольше повисят, чтобы дозрели, то портятся.

Хоть бы дожили до Нового Года, будет отличная новогодняя елка сразу с шариками, может покрасим их :)

Рецепт сырников с изюмом Комментарии к рецепту: Ируся
10.07.2013 16:37 []

Я своему сыночку тоже постоянно сырники готовлю. Он творог употребляет исключительно в таком виде. Я делаю почти так же: 200 грамм творога, 1 яйцо, 3 ст. ложки муки, 1 ст. ложка сахара, изюм. Манку не кладу (мы ее редко покупаем) и ванилин тоже (как-то услышала, что ванильный сахар - это простой сахар с ароматизатором).

Любашка
10.07.2013 16:44 []

Очень аппетитные сырники у вас получились, у меня постоянно то разваливаются, то резиновые из-за большого количества муки. Попробую Ваш рецепт.

sova
10.07.2013 16:47 []

Я держу коровку и сырниками мы избалованы. Но должна сказать, что ни в какое сравнение не идет домашний творог с магазинным. Кто хочет поспорить-проведите эксперимент!


10.07.2013 17:08 []

Действительно, лучше брать домашний творог. Хотя в городе, где ты его найдешь. Я по совету беру постоянно у одной бабульки на рынке, проверено. Больше всего люблю сырники с медом кушать.

Лёка
10.07.2013 19:51 []

Я тоже готовлю такие сырники сыночку, только манку не добавляю. Рецепт хороший, всегда получается быстро и вкусно. Вот только я жарю на тефлоновой сковороде без масла, для ребенка все таки лучше так. Еще можно добавлять курагу, тоже очень вкусно.


10.07.2013 19:55 []

Мая мама делает сырники немного по другому

творог - 300 г., яйца - 2 шт., мука пшеничная - 6 ст. ложек, сахар - 2
Пальчики оближешь. А и немножко сгущенки еще, но вообще-то я сладкоежка


11.07.2013 16:45 []

Сырники делаю по этому рецепту, но беру 300 грамм сливок, 100 грамм сахара, и кипячу в кастрюле. Пожаренные сырники выкладываю на сковородку и заливаю горячими сливками, провариваю 10 минут. Снимаю с огня и час настаиваться. Сырники пропитываются сливками, это так вкусно.


11.07.2013 20:37 []

А для роста ничего не даете? Я сырники не очень люблю, и по этому для моих детей это редкость. Наверно просто не умею толком их готовить. Вчера опять пробовала - не удались окончательно. Буду делать по вашему рецепту.

Тутси
11.07.2013 22:22 []

Добавлять манку я не пробовала, а вместо изюма больше люблю нарезанную курагу, она не такая сладко-приторная на вкус.


16.07.2013 11:01 []

Можно вместо изюма использовать курагу или чернослив, или любые другие сухофрукты. Например, мелко нарезанные цукаты папайи, манго, дыни. Можно использовать различные комбинации из сухофруктов. Например, мелко нарезанная курага и изюм. Таким образом, экспериментируя, каждый раз будет получаться новое блюдо.
Можно вообще сырники без добавок готовить, зато подавать со сметаной, медом, сгущенкой, вареньем или чем-то еще, на что хватит фантазии. Так что, с этим блюдом можно постоянно экспериментировать. С одной стороны готовить легко и быстро, с другой стороны - вкусный и полезный завтрак.

Алла
16.07.2013 12:54 []

Я тоже делаю сырники по такому рецепту. Только манки кладу побольше, а муки совсем немного. И обязательно добавляю пол чайной ложки соды. Тогда сырники получаются очень пышные, как булочки. По такому же рецепту, кстати, можно приготовить в духовке нежнейшую творожную запеканку, только муку надо убрать совсем и добавить ещё два яйца.

Rebound
14.10.2013 08:46 []

Я часто готовлю сырники из творога, который нам привозят родственники из деревни. Раньше делала всё по рецепту, а сейчас уже добавляю продукты на глаз, потому что творог не магазинный и бывает, то рассыпчатый-тогда надо добавить жидкости, то суховат- значит надо побольше муки или манки. Также делаю и запеканку, у нас в семье её все очень любят и даже племянник которого трудно чем-нибудь накормить от сырников и запеканки никогда не отказывается.



Рита 31.07.2017 в 07:43 Можно попробовать в хлебопечке. Там варенье не кипит. Добавить замоченный агар за 5 минут до готовности и все. Я так делаю. Татьяна 29.07.2017 в 12:54 Первый раз в жизни получились пышные оладьи! Делала с грушей. Спасибо за рецепт. Все, что готовлю с этого сайта, всё получается! Потому что подобрано и сделано с любовью. Спасибо, Катюша! людмила 29.07.2017 в 06:29 Сейчас буду приступать к самбуку, советую добавить сметану, и изюм. Печенье 28.07.2017 в 21:30 Овсянка не содержит глютен. Глютен содержит пшеница, рожь и ячмень. Овсянку могут упаковывать, обрабатывать на заводах, где обрабатывают пшеницу или выращивать на поле, где раньше росла пшеница/растет по соседству. В овсянку может попадать глютен таким образом (незначительное количество). Можно покупать овсянку, которую выращивали вдали от пшеницы и обрабатывали на отдельном заводе, на такой упаковке будет значится "без глютена". Или просто не обращать внимание на микроскопическое количество глютена, попавшее в овсянку случайно, если нет реальной аллергии. Но лучше купить специальную овсянку. ИРИНА 27.07.2017 в 11:40 Не нужно сливать первую воду в раковину!!! Ведь там настоялась приправка. Я эту же воду снова кипячу, добавляю соль, сахар и заливаю второй раз помидоры этим сиропом.

Присоединяйтесь ко мне в соцсетях


Источник: http://www.vseblyuda.ru/item/476/recept-syrnikov-s-izyumom-foto/



Сырники с изюмом из творога рецепты с пошагово пышные фото



Сырники с изюмом из творога рецепты с пошагово пышные

Сырники с изюмом из творога рецепты с пошагово пышные

Сырники с изюмом из творога рецепты с пошагово пышные

Сырники с изюмом из творога рецепты с пошагово пышные

Сырники с изюмом из творога рецепты с пошагово пышные

Сырники с изюмом из творога рецепты с пошагово пышные

Сырники с изюмом из творога рецепты с пошагово пышные

Сырники с изюмом из творога рецепты с пошагово пышные

Похожие статьи: