Салаты форме животных


Салаты форме животных

Салаты форме животных

Салаты форме животных






ОК 029-2014 (КДЕС Ред. 2)

____________________________________________________________________________________________________


Дата введения 2014-02-01
с правом досрочного
применения
в правоотношениях,
возникших с 2014-01-01

1 РАЗРАБОТАН Министерством экономического развития Российской Федерации
ПРЕДСТАВЛЕН Министерством экономического развития Российской Федерации

2 ВНЕСЕН Управлением развития, информационного обеспечения и аккредитации Федерального агентства по техническому регулированию и метрологии

Общероссийский классификатор видов экономической деятельности (ОКВЭД 2) входит в состав Национальной системы стандартизации Российской Федерации.
ОКВЭД 2 построен на основе гармонизации с официальной версией на русском языке Статистической классификации видов экономической деятельности в Европейском экономическом сообществе (редакция 2) - Statistical classification of economic activities in the European Community (NACE Rev.2) путем сохранения в ОКВЭД 2 (из NACE Rev.2) кодов (до четырех знаков включительно) и наименований соответствующих группировок без изменения объемов понятий. Особенности, отражающие потребности российской экономики по детализации видов экономической деятельности, учитываются в группировках ОКВЭД 2 на уровне группировок с пяти- и шестизначными кодами.
ОКВЭД 2 предназначен для классификации и кодирования видов экономической деятельности и информации о них.
ОКВЭД 2 используется при решении следующих основных задач, связанных с:
- классификацией и кодированием видов экономической деятельности, заявляемых хозяйствующими субъектами при регистрации;
- определением основного и дополнительных видов экономической деятельности, осуществляемых хозяйствующими субъектами;
- разработкой нормативных правовых актов, касающихся государственного регулирования отдельных видов экономической деятельности;
- осуществлением государственного статистического наблюдения по видам деятельности за субъектами национальной экономики и социальной сферы;
- подготовкой статистической информации для сопоставлений на международном уровне;
- кодированием информации по видам экономической деятельности в информационных системах и ресурсах;
- обеспечением потребностей органов государственной власти и управления в информации о видах экономической деятельности при решении аналитических задач.
Объектами классификации в ОКВЭД являются виды экономической деятельности. Экономическая деятельность имеет место тогда, когда ресурсы (оборудование, рабочая сила, технологии, сырье, материалы, энергия, информационные ресурсы) объединяются в производственный процесс, имеющий целью производство продукции (предоставление услуг). Экономическая деятельность характеризуется затратами на производство продукции (товаров или услуг), процессом производства и выпуском продукции (предоставлением услуг).
ОКВЭД 2 по аналогии с NACE Rev.2 содержит коды классифицируемых группировок видов экономической деятельности, наименования и описания, раскрывающие содержание группировки и/или дающие ссылки на другие группировки классификатора. Например:


В ОКВЭД 2 использованы иерархический метод классификации и последовательный метод кодирования. Кодовое обозначение для идентификации группировок видов экономической деятельности состоит из двух-шести цифровых знаков. Его структура может быть представлена в следующем виде:

XX. X подкласс

ХХ.ХХ.ХХ вид
Для обеспечения соответствия записей кодов ОКВЭД 2 записям кодов NACE Rev.2 в кодах ОКВЭД 2 между вторым и третьим знаками кода ставится точка. При наличии дополнительных по сравнению с NACE Rev.2 уровней деления точка ставится также между четвертым и пятым знаками кода.
В классификатор введены буквенные коды латинского алфавита для разделов, например:
РАЗДЕЛ A СЕЛЬСКОЕ, ЛЕСНОЕ ХОЗЯЙСТВО, ОХОТА, РЫБОЛОВСТВО И РЫБОВОДСТВО
РАЗДЕЛ B ДОБЫЧА ПОЛЕЗНЫХ ИСКОПАЕМЫХ
РАЗДЕЛ C ОБРАБАТЫВАЮЩАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ

Буквенные коды не несут самостоятельной кодовой нагрузки и значения, так как шестизначное цифровое кодовое обозначение является уникальным для классификатора в целом. Они сохранены только для целей преемственности с NACE Rev.2 и не должны использоваться при построении кодовых обозначений.
В качестве классификационных признаков видов экономической деятельности в ОКВЭД 2 используются признаки, характеризующие сферу деятельности, процесс производства (технологию). В качестве дополнительного (в пределах одного и того же процесса производства) может выделяться признак "Используемое сырье и материалы".
Пример использования классификационного признака "сфера деятельности":
РАЗДЕЛ A СЕЛЬСКОЕ, ЛЕСНОЕ ХОЗЯЙСТВО, ОХОТА, РЫБОЛОВСТВО И РЫБОВОДСТВО


Пример использования классификационного признака "процесс производства":
РАЗДЕЛ B ДОБЫЧА ПОЛЕЗНЫХ ИСКОПАЕМЫХ


Пример использования дополнительного признака "используемое сырье и материалы":
РАЗДЕЛ C ОБРАБАТЫВАЮЩАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ


В соответствии с международной практикой в ОКВЭД 2 не учитываются такие классификационные признаки, как форма собственности, организационно-правовая форма и ведомственная подчиненность хозяйствующих субъектов, не делается различий между внутренней и внешней торговлей, рыночными и нерыночными, коммерческими и некоммерческими видами экономической деятельности.
Построение отдельных группировок ОКВЭД 2 имеет следующие особенности.
В подклассе 03.2 "Рыбоводство" в соответствии с на основании статей , , выделены следующие группировки:

Описание группировки 64.11 "Деятельность Центрального банка Российской Федерации (Банка России)" приведено в соответствии со следующими основными положениями:

- согласно определено, что Российская Федерация обладает правом денежной эмиссии. конкретизирует, что денежная эмиссия осуществляется исключительно Центральным банком Российской Федерации, и оговорена его основная функция - защита и обеспечение устойчивости рубля;

Эта группировка включает:

- два основных вида деятельности, а именно: производство продукции растениеводства и производство продукции животноводства, охватывая также формы органического сельского хозяйства, выращивание и разведение генетически-модифицированных культур и животных

Эта группировка также включает:

- деятельность, второстепенную по отношению к сельскому хозяйству, а также охоту, ловлю животных и предоставление услуг в этих областях

01.1

Выращивание однолетних культур

Эта группировка включает:

- выращивание однолетних культур, т.е. растений, вегетативный период которых состоит не более чем из двух сезонов

Выращивание данных культур включено также для целей семеноводства

01.11

Выращивание зерновых (кроме риса), зернобобовых культур и семян масличных культур

Эта группировка включает:

- все формы выращивания зерновых, зернобобовых культур и семян масличных культур в открытом грунте

Выращивание этих культур часто комбинируется в тех или иных сельскохозяйственных подразделениях.

Эта группировка также включает:

- выращивание зерновых культур, таких как: пшеница, кукуруза, сорго, ячмень, рожь, овес, просо, гречиха и прочие зерновые культуры, не включенные в другие группировки;

- выращивание зернобобовых культур, таких как: горох, люпин, чечевица, бобы, конские бобы, нут (бараний горох), вигна, вика и прочие зернобобовые культуры;

- выращивание семян масличных культур, таких как: подсолнечник, соевые бобы, рапс, лен масличный, арахис (земляной орех), клещевина обыкновенная, горчица, масличная нуга, сафлор, кунжут и прочих масличных культур

Эта группировка не включает:

- выращивание сахарной кукурузы, см. 01.13;

- выращивание кормовой кукурузы, см. 01.19;

- выращивание плодов масличных культур, см. 01.26

01.11.1

Выращивание зерновых культур

01.11.11

Выращивание пшеницы

01.11.12

Выращивание ячменя

01.11.13

Выращивание ржи

01.11.14

Выращивание кукурузы

01.11.15

Выращивание овса

01.11.16

Выращивание гречихи

01.11.19

Выращивание прочих зерновых культур

01.11.2

Выращивание зернобобовых культур

01.11.3

Выращивание семян масличных культур

01.11.31

Выращивание семян подсолнечника

01.11.32

Выращивание семян рапса

01.11.33

Выращивание семян соевых бобов

01.11.39

Выращивание семян прочих масличных культур

01.12

Выращивание риса

01.13

Выращивание овощей, бахчевых, корнеплодных и клубнеплодных культур, грибов и трюфелей

Эта группировка включает:

- выращивание листовых или стеблевых овощей, таких как: артишоки, спаржа, капуста, цветная капуста и брокколи, салат-латук и цикорий, шпинат, прочие листовые или стеблевые овощи;

- выращивание овощей и бахчевых культур, таких как: огурцы и корнишоны, баклажаны, перец сладкий, помидоры, арбузы, мускусные дыни, прочие овощи и бахчевые культуры;

- выращивание корнеплодов, луковых овощей и клубнеплодов, таких как: морковь, столовая свекла, репа, чеснок, лук (включая лук-шалот), лук-порей и прочие луковые овощи;

- выращивание грибов и трюфелей;

- выращивание семян овощных культур, включая семена сахарной и столовой свеклы, кроме семян прочих видов свеклы,

- выращивание сахарной свеклы;

- выращивание прочих овощей;

- выращивание корнеплодов и клубнеплодов, таких как: картофель, сладкий картофель, маниока, ямс, прочие корнеплоды и клубнеплоды

Эта группировка не включает:

- выращивание красного перца, стручкового перца и прочих специй и эфирномасличных культур, см. 01.28;

- выращивание шампиньонной грибницы, см. 01.30

01.13.1

Выращивание овощей

01.13.11

Выращивание овощей открытого грунта

01.13.12

Выращивание овощей защищенного грунта

01.13.2

Выращивание бахчевых культур

01.13.3

Выращивание столовых корнеплодных и клубнеплодных культур с высоким содержанием крахмала или инулина

01.13.31

Выращивание картофеля

01.13.39

Выращивание прочих столовых корнеплодных и клубнеплодных культур с высоким содержанием крахмала или инулина

01.13.4

Выращивание семян овощных культур, за исключением семян сахарной свеклы

01.13.5

Выращивание сахарной свеклы и семян сахарной свеклы

01.13.51

Выращивание сахарной свеклы

01.13.52

Выращивание семян сахарной свеклы

01.13.6

Выращивание грибов и трюфелей

01.13.9

Выращивание овощей, не включенных в другие группировки

01.14

Выращивание сахарного тростника

01.15

Выращивание табака и махорки

Эта группировка включает:

- выращивание табака;

- выращивание махорки

Эта группировка не включает:

- производство табачных изделий, см. 12.00

01.16

Выращивание волокнистых прядильных культур

Эта группировка включает:

- выращивание джута, кенафа и других текстильных лубяных волокон;

- выращивание льна-долгунца, конопли обыкновенной, хлопчатника и др.;

- выращивание сизаля и другого текстильного волокна семейства агавы;

- выращивание абаки, рами и других растительных текстильных волокон;

- выращивание прочих текстильных культур

01.16.1

Выращивание хлопчатника

01.16.2

Выращивание льна

01.16.3

Выращивание обыкновенной конопли

01.16.9

Выращивание прочих текстильных культур

01.19

Выращивание прочих однолетних культур

Эта группировка включает:

- выращивание всех прочих однолетних культур: брюквы, кормовой свеклы, кормовых корнеплодов, клевера, люцерны, эспарцета, кормовой кукурузы и прочих кормовых трав, кормовой капусты и подобных кормовых культур;

- выращивание семян свеклы (кроме семян сахарной свеклы) и семян кормовых культур;

- выращивание цветов;

- производство цветов на срез и цветочных бутонов;

- выращивание семян цветов

Эта группировка не включает:

- выращивание однолетних специй, см. 01.28;

- выращивание пряно-ароматических культур, см. 01.28;

- выращивание эфирномасличных культур, см. 01.28;

- выращивание лекарственных культур, см. 01.28

01.19.1

Выращивание однолетних кормовых культур

01.19.2

Цветоводство

01.19.21

Выращивание цветов в открытом и защищенном грунте

01.19.22

Выращивание семян цветов

01.19.3

Выращивание семян свеклы (кроме семян сахарной свеклы) и семян кормовых культур

01.19.9

Выращивание прочих однолетних культур, не включенных в другие группировки

01.2

Выращивание многолетних культур

Эта группировка включает:

- выращивание многолетних культур, т.е. растений, вегетативный период которых длится более двух сезонов

Эта группировка также включает:

- выращивание и подготовку семян

01.21

Выращивание винограда

Эта группировка включает:

- выращивание винных и столовых сортов винограда на виноградниках

Эта группировка не включает:

- производство вина, см. 11.02

01.22

Выращивание тропических и субтропических культур

Эта группировка включает:

- выращивание тропических и субтропических культур, таких как авокадо, бананы и овощные бананы, финики, фиги (инжир), манго, папайя, ананасы, прочие тропические и субтропические фрукты

01.23

Выращивание цитрусовых культур

Эта группировка включает:

- выращивание цитрусовых культур, таких как: грейпфруты и помело, лимоны и лаймы, апельсины, мандарины всех видов, прочие цитрусовые культуры

01.24

Выращивание семечковых и косточковых культур

Эта группировка включает:

- выращивание таких семечковых и косточковых плодов, как: яблоки, абрикосы, вишня и черешня, персики и нектарины, груши и айва, сливы и терн, прочие семечковые и косточковые плоды

01.25

Выращивание прочих плодовых деревьев, кустарников и орехов

01.25.1

Выращивание прочих плодовых и ягодных культур

01.25.2

Выращивание семян плодовых и ягодных культур

01.25.3

Выращивание орехоплодных культур

01.26

Выращивание плодов масличных культур

Эта группировка включает:

- выращивание плодов масличных культур, таких как: кокосовые орехи, оливки (маслины), плоды масличной пальмы, плоды прочих масличных культур

Эта группировка не включает:

- выращивание соевых бобов, арахиса (земляного ореха) и прочих семян масличных культур, см. 01.11

01.27

Выращивание культур для производства напитков

Эта группировка включает:

- выращивание культур для производства напитков, таких как: кофе, чай, мате, какао, прочие культуры для производства напитков

01.27.1

Выращивание чая

01.27.9

Выращивание прочих культур для производства напитков

01.28

Выращивание специй, пряно-ароматических, эфиромасличных и лекарственных культур

Эта группировка включает:

- выращивание многолетних и однолетних специй и эфирномасличных культур, таких как: черный горошковый перец, красный и черный стручковый перец, мускатный орех, женьшень, виды ароматных специй, изготовленных из сушеной шелухи мускатного ореха и кардамона, анис, бадьян и фенхель, корица, гвоздика, имбирь, ваниль, прочие специи и эфирномасличные культуры;

- выращивание культур, содержащих лекарственные и наркотические вещества

01.28.1

Выращивание пряностей

01.28.2

Выращивание хмеля

01.28.3

Выращивание растений, используемых в основном в парфюмерии, фармации или в качестве инсектицидов, фунгицидов и для аналогичных целей

01.29

Выращивание прочих многолетних культур

Эта группировка включает:

- выращивание каучуковых деревьев для сбора латекса;

- выращивание новогодних елок;

- выращивание деревьев для извлечения сока;

- выращивание растительных материалов, используемых для плетения

Эта группировка не включает:

- выращивание цветов, производство цветов на срез и цветочных бутонов и выращивание семян цветов, см. 01.19;

- сбор древесного сока или каучукоподобных смол эвкалиптов, см. 02.30

01.3

Выращивание рассады

01.30

Выращивание рассады

Эта группировка включает:

- производство всех растительных посадочных материалов, включая черенки, побеги и сеянцы для непосредственного выращивания растений или для создания запаса растительного пересадочного материала

Эта группировка также включает:

- выращивание растений для посадки;

- выращивание рассады растений для декоративных целей, включая выращивание дерна для пересадки;

- выращивание растений для получения луковиц, клубней и корней, отростков и саженцев;

- уход и обработку деревьев, за исключением ухода за лесными насаждениями

Эта группировка не включает:

- выращивание растений для получения семян, см. 01.1, 01.2;

- деятельность лесопитомников, см. 02.10

01.4

Животноводство

Эта группировка включает:

- выращивание и разведение всех видов животных, кроме водных

Эта группировка не включает:

- содержание сельскохозяйственных животных и уход за ними, см. 01.62;

- обработку кож и шкур на бойнях, см. 10.11

01.41

Разведение молочного крупного рогатого скота, производство сырого молока

Эта группировка включает:

- выращивание и разведение молочного крупного рогатого скота;

- разведение племенного молочного крупного рогатого скота;

- производство сырого коровьего и сырого молока прочего крупного рогатого скота (буйволов, яков, зебу)

Эта группировка не включает:

- переработку молока, см. 10.51

01.41.1

Разведение молочного крупного рогатого скота

01.41.11

Разведение молочного крупного рогатого скота, кроме племенного

01.41.12

Разведение племенного молочного крупного рогатого скота

01.41.2

Производство сырого коровьего молока и сырого молока прочего крупного рогатого скота (буйволов, яков и др.)

01.41.21

Производство сырого коровьего молока

01.41.29

Производство сырого молока прочего крупного рогатого скота (буйволов, яков и др.)

01.42

Разведение прочих пород крупного рогатого скота и буйволов, производство спермы

Эта группировка включает:

- выращивание и разведение крупного рогатого скота (кроме молочного), буйволов, яков и др.;

- разведение племенного крупного рогатого скота (кроме молочного);

- производство бычьей спермы, а также спермы буйволов, яков и т.д.

01.42.1

Разведение мясного и прочего крупного рогатого скота, включая буйволов, яков и др.

01.42.11

Разведение мясного и прочего крупного рогатого скота, включая буйволов, яков и др., на мясо

01.42.12

Разведение племенного мясного и прочего крупного рогатого скота, включая буйволов, яков и др.

01.42.2

Производство бычьей спермы, а также спермы буйволов, яков и др.

01.43

Разведение лошадей и прочих животных семейства лошадиных отряда непарнокопытных

Эта группировка включает:

- выращивание и разведение лошадей, ослов, мулов, лошаков;

- производство сырого кобыльего молока;

- производство спермы жеребцов и ослов

Эта группировка не включает:

- содержание скаковых и беговых лошадей в конюшнях, школах верховой езды, см.

01.43.1

Разведение лошадей, ослов, мулов, лошаков

01.43.2

Производство сырого кобыльего молока

01.43.3

Производство спермы жеребцов и ослов

01.44

Разведение верблюдов и прочих животных семейства верблюжьих

Эта группировка включает:

- выращивание и разведение верблюдов (одногорбых верблюдов) и прочих животных семейства верблюжьих;

- производство сырого верблюжьего молока

01.45

Разведение овец и коз

Эта группировка включает:

- выращивание и разведение овец и коз;

- производство сырого овечьего и козьего молока;

- производство сырой (немытой) шерсти и волоса козы;

- производство спермы баранов и козлов

Эта группировка не включает:

- предоставление услуг по стрижке овец за отдельную плату или на договорной основе, см. 01.62;

- производство щипаной шерсти, см. 10.11;

- переработку молока, см. 10.51

01.45.1

Разведение овец и коз

01.45.2

Производство сырого овечьего и козьего молока

01.45.3

Производство сырой (немытой) шерсти и волоса козы

01.45.4

Разведение племенных овец и коз

01.46

Разведение свиней

01.46.1

Выращивание и разведение свиней

01.46.11

Выращивание свиней на мясо

01.46.12

Разведение племенного поголовья свиней

01.46.2

Производство спермы хряков

01.47

Разведение сельскохозяйственной птицы

Эта группировка включает:

- выращивание и разведение сельскохозяйственной птицы: кур, индеек, уток, гусей и цесарок;

- производство яиц сельскохозяйственной птицы;

- деятельность инкубаторов для птицеводства

Эта группировка не включает:

- производство пера и пуха, см. 10.12

01.47.1

Выращивание и разведение сельскохозяйственной птицы: кур, индеек, уток, гусей и цесарок

01.47.11

Выращивание сельскохозяйственной птицы на мясо

01.47.12

Разведение племенной сельскохозяйственной птицы

01.47.2

Производство яиц сельскохозяйственной птицы

01.47.3

Деятельность инкубаторов для птицеводства

01.49

Разведение прочих животных

Эта группировка включает:

- выращивание и разведение полуодомашненных и прочих животных, таких как: страусы, прочая птица (кроме сельскохозяйственной), насекомые, кролики и прочие пушные звери на фермах;

- производство пушнины, производство тонкого волоса кроликов, кожи пресмыкающихся и птиц на ферме;

- разведение дождевых червей, земляных моллюсков, улиток и т.д. на фермах;

- разведение шелковичных червей, производство коконов шелковичного червя;

- пчеловодство и производство меда и воска;

- выращивание и разведение домашних животных (кроме рыбы), таких как: кошки и собаки, птицы, такие как длиннохвостые попугаи и т.д., хомяки и т.д.;

- разведение прочих животных

Эта группировка не включает:

- производство шкур и кож, получаемых в результате охоты или отлова и отстрела животных, см. 01.70;

- разведение лягушек, крокодилов, морских червей на фермах, см. 03.21, 03.22;

- разведение рыбы на фермах, см. 03.21, 03.22;

- содержание и дрессировку домашних животных, см. ;

- выращивание и разведение сельскохозяйственной птицы, см. 01.47

01.49.1

Пчеловодство

Эта группировка включает:

- разведение, содержание медоносных пчел, их использование для опыления сельскохозяйственных энтомофильных растений, получения продуктов пчеловодства

01.49.11

Пчеловодство медового направления

Эта группировка включает:

- пчеловодство, специализированное на производстве меда

01.49.12

Пчеловодство опылительного направления

Эта группировка включает:

- пчеловодство, специализированное на опылении энтомофильных сельскохозяйственных культур

01.49.13

Пчеловодство разведенческого направления

Эта группировка включает:

- пчеловодство, специализированное на производстве пчелиных маток и пчелиных семей

01.49.2

Разведение кроликов и прочих пушных зверей на фермах

01.49.21

Разведение кроликов, производство тонкого волоса кроликов на фермах

01.49.22

Разведение прочих пушных зверей на фермах

01.49.3

Разведение шелкопряда

01.49.31

Производство грен шелкопряда

01.49.32

Производство коконов шелкопряда

01.49.4

Разведение оленей

Эта группировка включает:

- выращивание и разведение оленей;

- производство сырых и консервированных пантов на фермах

01.49.41

Разведение домашних северных оленей

01.49.42

Разведение пятнистых оленей, ланей

01.49.43

Разведение благородных оленей (европейских, кавказских, маралов, изюбрей)

01.49.44

Производство пантов северных оленей, пятнистых оленей, благородных оленей (европейских, кавказских, маралов, изюбрей), ланей

01.49.5

Разведение домашних животных

01.49.6

Разведение лабораторных животных

01.49.7

Разведение дождевых червей

01.49.9

Разведение прочих животных, не включенных в другие группировки

01.5

Смешанное сельское хозяйство

01.50

Смешанное сельское хозяйство

Эта группировка включает:

- растениеводство в сочетании с животноводством без специализированного производства культур или животных

Размер сельскохозяйственной деятельности не является определяющим фактором. Если валовая прибыль от растениеводства или животноводства составляет 66% и более от стандартной валовой прибыли, смешанная сельскохозяйственная деятельность должна быть включена в растениеводство или животноводство

Эта группировка не включает:

- смешанное растениеводство, см. 01.1 и 01.2;

- смешанное животноводство, см. 01.4

01.6

Деятельность вспомогательная в области производства сельскохозяйственных культур и послеуборочной обработки сельхозпродукции

Эта группировка включает:

- вспомогательные виды деятельности для сельскохозяйственного производства, а также, близкие сельскому хозяйству, не используемые в целях производства, произведенные за вознаграждение или на договорной основе

Эта группировка также включает:

- деятельность, осуществляемую после сбора урожая, направленную на подготовку сельскохозяйственной продукции к сбыту на рынке

01.61

Предоставление услуг в области растениеводства
Эта группировка включает:
- деятельность в области растениеводства за вознаграждение или на договорной основе, такую как подготовка полей, посев сельскохозяйственных культур, возделывание и выращивание сельскохозяйственных культур, опрыскивание сельскохозяйственных культур, в том числе с воздуха;
- обрезку фруктовых деревьев и виноградной лозы;
- пересаживание риса, рассаживание свеклы;
- уборку урожая;
- защиту растений от сельскохозяйственных вредителей (включая кроликов);
- защиту садов, огородов и зеленых насаждений от вредителей и болезней по индивидуальному заказу населения;
- поддержание сельскохозяйственных угодий в хорошем состоянии с аграрной и экологической сторон;
- эксплуатацию мелиоративных систем
Эта группировка также включает:
- предоставление сельскохозяйственных машин вместе с операторами и бригадой
Эта группировка не включает:
- деятельность, следующую за сбором урожая, см. 01.63;
- дренаж сельскохозяйственного угодья, см. ;
- предоставление услуг в области садово-парковой архитектуры, см. ;
- деятельность агрономов и экономистов в области сельского хозяйства, см. ;
- предоставление услуг в области декоративного садоводства, озеленения, см. ;
- организацию сельскохозяйственных выставок и ярмарок, см.
(в редакции , )

01.62

Предоставление услуг в области животноводства

Эта группировка включает:

- деятельность в области животноводства за вознаграждение или на договорной основе: разведение, увеличение численности и продуктивности животных, обследование состояния стада, перегонка скота, выпас скота, выбраковка сельскохозяйственной птицы, чистка курятников и т.п., искусственное осеменение животных, услуги конюшен, стрижка овец, сортировка яиц, содержание сельскохозяйственных животных и уход за ними

Эта группировка также включает:

- подковывание лошадей

Эта группировка не включает:

- предоставление места только для содержания животных, см. ;

- предоставление ветеринарных услуг, см. ;

- вакцинацию животных, см. ;

- аренду животных (например, стада), см. ;

- содержание домашних животных, см.

01.63

Деятельность сельскохозяйственная после сбора урожая

Эта группировка включает:

- подготовку сельскохозяйственных культур для хранения и сбыта на рынке, т.е. очистку, обрезку, сушку, сортировку, обеззараживание;

- очистку хлопка;

- подготовку листьев табака, например сушку;

- подготовку бобов какао, например очистку;

- обработку плодов воском;

- хранение картофеля, овощей, фруктов и ягод

Эта группировка не включает:

- подготовку сельскохозяйственных продуктов производителем, см. 01.1, 01.2 или 01.3;

- улучшение качества семян после сбора урожая, см. 01.64;

- очистку и повторную сушку табака, см. 12.00;

- маркетинговую деятельность комиссионеров и кооперативных организаций, см. ;

- оптовую торговлю сельскохозяйственным сырьем, см.

01.64

Обработка семян для посадки

Эта группировка включает:

- всю деятельность, следующую за сбором урожая, которая нацелена на улучшение качества посадки семян при помощи удаления неурожайных материалов, неправильного размера, поврежденных механически или насекомыми, незрелых семян, вместе с уменьшением влажности семян до допустимого уровня для безопасного хранения

Эти виды деятельности включают:

- сушку, чистку, сортировку и обработку семян до сбыта

Эта группировка также включает:

- обработку генетически модифицированных семян

Эта группировка не включает:

- выращивание семян, см. 01.1 и 01.2;

- обработку семян для получения масла, см. 10.41;

- исследования, направленные на развитие и модификацию форм сельскохозяйственных культур, см.

01.7

Охота, отлов и отстрел диких животных, включая предоставление услуг в этих областях

01.70

Охота, отлов и отстрел диких животных, включая предоставление услуг в этих областях

Эта группировка включает:

- охоту, отлов и отстрел в коммерческих целях;

- отлов и отстрел животных для получения продуктов питания, шкур, кож или для использования в исследовательских целях, в зоопарках или в качестве домашних животных;

- производство пушнины, кожи пресмыкающихся, птиц в результате охоты или отлова животных

Эта группировка также включает:

- наземную ловлю морских млекопитающих, таких как морж и тюлень

Эта группировка не включает:

- производство пушнины, кожи пресмыкающихся, птиц в результате разведения животных на фермах, см. 01.49;

- разведение диких животных на фермах, см. 01.4;

- отлов и отстрел китов, см. 03.11;

- обработку шкур и кож на бойнях, см 10.11;

- спортивную и любительскую охоту и предоставление услуг в этих областях, см. ;

- предоставление услуг в целях популяризации охоты, отлова и отстрела диких животных, см.

Эта группировка включает:

- рыболовство и рыбоводство, включая использование ресурсов рыболовства в морских, минерализованных или пресных водах, с целью добычи (вылова) или сбора рыбы, ракообразных, моллюсков и прочих морских организмов и продуктов (например, водорослей, жемчуга, губок и т.д.)

Эта группировка также включает:

- деятельность, которая чаще всего является частью производства за собственный счет (например, осеменение устриц для производства жемчуга)

Вспомогательные производственные услуги рыболовства в морской или пресной воде или рыбоводстве включены в соответствующую деятельность в сфере рыболовства или рыбоводства

Эта группировка не включает:

- строительство и восстановление судов и лодок, см. 30.1, 33.15;

- спортивно-любительскую рыбалку, см. ;

- обработку рыбы, ракообразных или моллюсков на заводах, расположенных на берегу или на производственных судах, см. 10.20

03.1

Рыболовство

Эта группировка включает:

- рыболовство в открытых районах Мирового океана, т.е. деятельность в сфере добычи (вылова) и сбора водных биологических ресурсов (преобладающие - рыба, моллюски и ракообразные), включая растения океанских, прибрежных или внутренних вод для потребления человеком и для других целей, вручную или чаще различными типами устройств для добычи (вылова) и сбора водных биологических ресурсов, включая растения океанских, прибрежных или внутренних вод для потребления человеком и для других целей с помощью закидных и ставных неводов, самодельных или промышленных плавсредств

Также такие действия могут быть проведены на береговой линии приливной зоны (например, сбор моллюсков, таких как мидии и устрицы) или прибрежных сетей, с применением или без применения специализированных орудий добычи (вылова) в прибрежных водах или водах материковой отмели

Эта группировка также включает:

- добычу (вылов) рыбы в обновляемых водоемах;

- добычу (вылов) морских млекопитающих

03.11

Рыболовство морское

Эта группировка включает:

- добычу (вылов) рыбы в коммерческих целях в открытом водном пространстве и внутренних водах, внутренних морских водах;

- добычу (вылов) морских ракообразных и моллюсков;

- добычу (вылов) китов;

- добычу (вылов) морских животных: черепах, асцидий, оболочников, морских ежей и т.п.

Эта группировка также включает:

- деятельность судов, задействованных как в морской добыче (вылове) рыбы, так и в переработке и консервировании рыбы;

- сбор прочих морских организмов и материалов: природного жемчуга, губок, кораллов и морских водорослей

Эта группировка не включает:

- добычу морских млекопитающих, кроме китов, например, моржей, тюленей, см. 01.70;

- переработку китов на производственных суднах, см. 10.11;

- переработку рыбы, ракообразных и моллюсков на производственных судах или на рыбозаводах, расположенных на берегу, см. 10.20;

- аренду туристических морских или прибрежных транспортных средств с экипажем (например для рыболовных круизов), см. ;

- рыболовный надзор, защиту и службу патрулирования, см. ;

- спортивно-любительское рыболовство и предоставление услуг в этой области, см. ;

- работу заповедников спортивного рыболовства, см.

03.11.1

Рыболовство морское промышленное

03.11.2

Рыболовство морское прибрежное

03.11.3

Рыболовство в научно-исследовательских и контрольных целях

03.11.4

Рыболовство в учебных и культурно-просветительских целях

03.11.5

Рыболовство морское в целях аквакультуры (рыбоводства)

03.12

Рыболовство пресноводное

Эта группировка включает:

- рыболовство на коммерческой основе на внутренних водах;

- добычу (вылов) пресноводных ракообразных и моллюсков;

- добычу (вылов) пресноводных животных

Эта группировка также включает:

- добычу (вылов) пресноводных материалов

03.12.1

Рыболовство пресноводное промышленное

03.12.2

Рыболовство пресноводное в целях аквакультуры (рыбоводства)

03.12.3

Рыболовство любительское и спортивное

03.12.4

Рыболовство в целях обеспечения ведения традиционного образа жизни и осуществления традиционной хозяйственной деятельности коренных малочисленных народов Севера, Сибири и Дальнего Востока Российской Федерации

03.2

Рыбоводство

Эта группировка включает:

- рыбоводство, т.е. производственный процесс, включающий выращивание или разведение водных организмов (рыб, моллюсков, ракообразных, растений, крокодилов, аллигаторов и амфибий), используя методы, нацеленные на увеличение количества особей вне естественной окружающей среды (например, поддержание, кормление и защита от хищников)

Выращивание и разведение направлено на увеличение численности молодняка и взрослых особей

Эта группировка также включает:

- индивидуальное, кооперативное или государственное владение отдельными особями с целью увеличения их численности, включая их потомство

03.21

Рыбоводство морское

Эта группировка включает:

- разведение рыбы в морской воде, включая декоративные виды морских рыб;

- производство двустворчатого моллюска (устриц, мидии и т.п.), лобстера, личинок креветок, молоди рыб и мальков;

- выращивание красной водоросли и прочих съедобных морских водорослей;

- выращивание ракообразных, двустворчатых моллюсков, прочих моллюсков и прочих водных животных в морской воде

Эта группировка также включает:

- деятельность рыбоводства в минерализованных водах;

- деятельность рыбоводства в заполненных соленой водой емкостях и резервуарах;

- работу морских рыбопитомников;

- работу ферм по разведению морских червей

Эта группировка не включает:

- выращивание лягушек, см. 03.22;

- работа заповедников для спортивно-любительского рыболовства, см.

03.21.1

Рыбоводство морское индустриальное

Индустриальная аквакультура осуществляется без использования рыбоводных участков в бассейнах, на установках с замкнутой системой водоснабжения, а также на рыбоводных участках с использованием садков и (или) других технических средств, предназначенных для выращивания объектов аквакультуры в искусственно созданной среде обитания

03.21.2

Рыбоводство морское пастбищное

Пастбищная аквакультура осуществляется на рыбоводных участках в отношении объектов аквакультуры, которые в ходе соответствующих работ выпускаются в водные объекты, где они обитают в состоянии естественной свободы

03.21.3

Мелиорация рыбохозяйственная морских и минерализированных водных объектов

Эта группировка включает:

- мероприятия по улучшению показателей гидрологического, гидрогеохимического, экологического состояния водных объектов в целях создания условий для сохранения и рационального использования водных биоресурсов, а также обеспечения производства продукции аквакультуры в целях создания условий для сохранения и рационального использования водных биоресурсов

03.21.4

Воспроизводство морских биоресурсов искусственное

Эта группировка включает:

- добычу (вылов) водных биоресурсов в целях получения от них икры, молоки (спермы) и формирования ремонтно-маточных стад;

- выращивание с последующим выпуском молоди (личинок) водных биоресурсов в водные объекты рыбохозяйственного значения;

- отлов хищных и малоценных видов водных биоресурсов в целях предотвращения выедания молоди водных биоресурсов в местах ее выпуска

03.21.5

Акклиматизация морских биоресурсов

Эта группировка включает:

- деятельность по вселению водных биоресурсов ценных видов в водные объекты рыбохозяйственного значения и созданию их устойчивых популяций в водных объектах рыбохозяйственного значения, в которых водные биоресурсы данных видов не обитали ранее или утратили свое значение

03.21.9

Деятельность по морскому рыбоводству прочая

03.22

Рыбоводство пресноводное

Эта группировка включает:

- рыбоводство в пресной воде, включая выращивание пресноводной декоративной рыбы;

- выращивание пресноводных ракообразных, двустворчатых моллюсков, прочих моллюсков и прочих водных животных;

- работу пресноводных рыбопитомников;

- выращивание лягушек

Эта группировка не включает:

- рыбоводство в заполненных соленой водой емкостях и резервуарах, см. 03.21;

- работу заповедников для спортивно-любительского рыболовства, см.

03.22.1

Рыбоводство пресноводное индустриальное

Индустриальная аквакультура осуществляется без использования рыбоводных участков в бассейнах, на установках с замкнутой системой водоснабжения, а также на рыбоводных участках с использованием садков и (или) других технических средств, предназначенных для выращивания объектов аквакультуры в искусственно созданной среде обитания

03.22.2

Рыбоводство пресноводное пастбищное

Пастбищная аквакультура осуществляется на рыбоводных участках в отношении объектов аквакультуры, которые в ходе соответствующих работ выпускаются в водные объекты, где они обитают в состоянии естественной свободы

03.22.3

Рыбоводство прудовое

Прудовая аквакультура предусматривает разведение и (или) содержание, выращивание объектов аквакультуры в прудах, обводненных карьерах, а также на водных объектах, используемых в процессе функционирования мелиоративных систем, включая ирригационные системы

03.22.4

Мелиорация рыбохозяйственная пресноводных объектов

Эта группировка включает:

- мероприятия по улучшению показателей гидрологического, гидрогеохимического, экологического состояния водных объектов в целях создания условий для сохранения и рационального использования водных биоресурсов.

03.22.5

Воспроизводство пресноводных биоресурсов искусственное

Эта группировка включает:

- добычу (вылов) водных биоресурсов в целях получения от них икры, молоки (спермы) и формирования ремонтно-маточных стад;

- выращивание с последующим выпуском молоди (личинок) водных биоресурсов в водные объекты рыбохозяйственного значения;

- отлов хищных и малоценных видов водных биоресурсов в целях предотвращения выедания молоди водных биоресурсов в местах ее выпуска

03.22.6

Акклиматизация пресноводных биоресурсов

Эта группировка включает:

- деятельность по вселению водных биоресурсов ценных видов в водные объекты рыбохозяйственного значения и созданию их устойчивых популяций в водных объектах рыбохозяйственного значения, в которых водные биоресурсы данных видов не обитали ранее или утратили свое значение

03.22.9

Деятельность по пресноводному рыбоводству прочая

Эта группировка включает:

- добычу ископаемых из карьеров, а также разработку аллювиальных отложений, скальных пород, соляных месторождений

Получаемые продукты используются главным образом в строительстве (например, песок, камень и т.п.), в производстве строительных материалов (например, глины, гипса и т.п.), в производстве химикатов и т.п.

Эта группировка не включает:

- процессы обработки (кроме дробления, измельчения, обогащения, сушки, сортировки и смешивания) добываемых полезных ископаемых, см. раздел С

08.1

Добыча камня, песка и глины

08.11

Добыча декоративного и строительного камня, известняка, гипса, мела и сланцев

Эта группировка включает:

- добычу, первичную обработку, распиловку камня для строительства и изготовления памятников, такого как мрамор, гранит, песчаник и т.д.;

- дробление и измельчение декоративного и строительного камня;

- добычу, дробление и измельчение известняка;

- добычу гипса и ангидрита;

- добычу мела и некальцинированного доломита

Эта группировка не включает:

- добычу минерального сырья для химических производств и производства удобрений, см. 08.91;

- производство обожженного (кальцинированного) доломита, см. 23.52;

- резку, обработку и отделку камня за пределами карьеров, см. 23.70

08.11.1

Добыча и первичная обработка камня для памятников и строительства

08.11.2

Добыча и первичная обработка известняка и гипсового камня

08.11.3

Добыча мела и некальцинированного доломита

08.11.4

Добыча и первичная обработка сланцев

08.12

Разработка гравийных и песчаных карьеров, добыча глины и каолина

Эта группировка включает:

- добычу и промывку гравия и песка для промышленности и строительства;

- дробление и измельчение гравия;

- карьерную разработку песка;

- добычу глины (включая огнеупорную) и каолина

Эта группировка не включает:

- добычу битуминозного песка, см. 06.10

08.12.1

Разработка гравийных и песчаных карьеров

08.12.2

Добыча глины и каолина

08.9

Добыча полезных ископаемых, не включенных в другие группировки

08.91

Добыча минерального сырья для химической промышленности и производства минеральных удобрений

Эта группировка включает:

- добычу природных фосфатов и природных калийных солей;

- добычу природной серы;

- добычу и обогащение серного и магнитного колчедана, кроме обжига;

- добычу природного сульфата бария (барита) и карбоната бария (витерита), природных боратов, природных сульфатов магния (кизерита);

- добычу минеральных красителей, плавикового шпата и прочих полезных ископаемых, служащих сырьем для химической промышленности

Эта группировка также включает:

- добычу гуано

08.92

Добыча и агломерация торфа

Эта группировка включает:

- разработку месторождений торфа;

- подготовку торфа для улучшения его качества, удобства перевозки или хранения

Эта группировка не включает:

- предоставление услуг, сопутствующих торфоразработкам, см. 09.90;

- производство торфяных брикетов, смешанных с природным грунтом, песком, глиной, минеральными удобрениями и т.д. для горшечных культур, см. 20.15;

- производство изделий из торфа, см. 23.99

08.92.1

Добыча торфа

08.92.2

Агломерация торфа

08.93

Добыча соли

Эта группировка включает:

- добычу поваренной соли из подземных месторождений, включая посредством растворения и выкачивания;

- производство поваренной соли посредством выпаривания из морской воды или других соленых вод;

- измельчение, очистку и рафинацию поваренной соли производителем

Эта группировка не включает:

- переработку соли в пищевую, например в йодированную соль, см. 10.84;

- производство питьевой воды путем опреснения соленой воды, см.

08.99

Добыча прочих полезных ископаемых, не включенных в другие группировки

Эта группировка включает:

- добычу подземным или открытым способом различных минералов и материалов: абразивных материалов, асбеста, кремнеземистой каменной муки, природных графитов, мыльных камней (талька), полевого шпата и т.д., природного асфальта, асфальтитов и битумных пород, природного твердого битума, драгоценных камней, кварца, слюды и т.д.

08.99.1

Добыча природного асфальта, асфальтитов и битумных пород

08.99.2

Добыча абразивных материалов, асбеста, кремнеземистой каменной муки, природных графитов, мыльного камня (талька), полевого шпата и т.д.

08.99.21

Добыча природных абразивов, кроме алмазов

08.99.22

Добыча вермикулита

08.99.23

Добыча асбеста

08.99.3

Добыча драгоценных камней, кварца, слюды, мусковита и т.д.

08.99.31

Добыча драгоценных и полудрагоценных камней, кроме алмазов

08.99.32

Добыча алмазов

08.99.33

Добыча мусковита

08.99.34

Добыча пьезокварца

08.99.35

Добыча гранулированного кварца

08.99.36

Добыча слюды

Эта группировка включает:

- обработку продуктов сельского хозяйства, лесного хозяйства и рыболовства для приготовления продуктов питания для людей и корма для животных, а также производство различных промежуточных продуктов, которые не являются пищевыми продуктами

В процессе подобной деятельности часто вырабатываются полуфабрикаты, различные по своей стоимости (например, получение кожи от убоя скота или жмыховой муки от производства масла). Эта группировка описывает деятельность, которая связана с различными видами продуктов питания, такими как: мясо, рыба, фрукты и овощи, жиры и масла, молочные продукты, продукты мукомольно-крупяной промышленности, корма для животных и прочие продовольственные продукты. Производство может быть выполнено за свой счет, за счет третьих лиц, а также в обычной скотобойне. Некоторые виды деятельности считаются производством (например, в булочных, кондитерских цехах и т.д., которые продают собственную продукцию), даже если они продают продукцию в розницу в собственном магазине производителя. Однако в тех случаях, когда обработка минимальна и не приводит к действительному преобразованию, деятельность относят к оптовой и розничной торговле (раздел G). Приготовление продуктов питания для потребления на месте классифицировано в группировке (продажа кулинарной продукции и напитков). Производство корма для животных из отходов при забое скота или субпродуктов классифицировано в группировке 10.9, переработка отходов продуктов питания и напитков во вторичное сырье классифицирована в группировке , а утилизация отходов продуктов питания и напитков классифицирована в группировке

Группировка включает:

- переработку продуктов сельского хозяйства, лесного хозяйства и рыболовства для приготовления продуктов питания для людей и корма для животных, а также производство различных продуктов промежуточного потребления, которые не являются пищевыми продуктами

В процессе подобной деятельности часто вырабатываются полуфабрикаты, различные по своей стоимости (например, кожа от забоя скота или жмыховая мука от производства масла)

Эта группировка не включает:

- приготовление кулинарной продукции для потребления на месте, например в ресторанах

10.1

Переработка и консервирование мяса и мясной пищевой продукции

10.11

Переработка и консервирование мяса

Эта группировка включает:

- убой животных на мясокомбинатах, мясохладобойнях (включая убойные пункты), расфасовку и упаковку мяса (говядины, свинины, баранины, верблюжатины, оленины, крольчатины и т.д.);

- производство охлажденного, замороженного мяса в тушах, полутушах, в мясных блоках;

- производство охлажденного, замороженного мяса в отрубах

Эта группировка также включает:

- убой и переработку китов на суше или на специализированных судах;

- производство получаемых с мясокомбинатов, мясохладобоен (включая убойные пункты) сырых кож и шкур крупного рогатого скота, животных семейства лошадиных и животных семейства оленьих (оленевых), овец, коз, свиней и прочих убойных животных;

- вытапливание свиного сала и прочих пищевых животных жиров;

- переработку субпродуктов животных;

- производство щипаной шерсти

Эта группировка не включает:

- вытапливание жира сельскохозяйственной птицы, см. 10.12;

- предоставление услуг по упаковке мяса, см.

10.11.1

Производство мяса в охлажденном виде

10.11.2

Производство пищевых субпродуктов в охлажденном виде

10.11.3

Производство мяса и пищевых субпродуктов в замороженном виде

10.11.4

Производство щипаной шерсти, сырых шкур и кож крупного рогатого скота, животных семейств лошадиных и оленевых, овец и коз

10.11.5

Производство животных жиров

10.11.6

Производство субпродуктов, не пригодных для употребления в пищу

10.12

Производство и консервирование мяса птицы

Эта группировка включает:

- убой птицы в убойных цехах птицеводческих предприятий, птицекомбинатов, мясохладокомбинатах, мясохладобойнях (включая убойные пункты), обработку или расфасовку мяса птицы;

- производство охлажденного, замороженного (подмороженного) мяса птицы в тушках, полутушках, в виде частей тушек;

- производство замороженного мяса птицы механической обвалки, вытапливание жира птицы

Эта группировка также включает:

- производство пера и пуха

10.12.1

Производство мяса птицы в охлажденном виде

10.12.2

Производство мяса птицы в замороженном виде

10.12.3

Производство жиров домашней птицы

10.12.4

Производство субпродуктов домашней птицы, пригодных для употребления в пищу

10.12.5

Производство пера и пуха

10.13

Производство продукции из мяса убойных животных и мяса птицы

Эта группировка включает:

- производство соленого, вареного, запеченного, копченого, вяленого и т.п. мяса;

- производство мясных продуктов: колбасных изделий, продуктов из мяса, шпика, полуфабрикатов, кулинарных изделий и других мясных продуктов

Эта группировка не включает:

- производство готовых замороженных мясных блюд и блюд из домашней птицы, см. 10.85;

- производство супа, содержащего мясо, см. 10.89;

- оптовую торговлю мясом, см. ;

- предоставление услуг по расфасовке мяса, см.

10.13.1

Производство соленого, вареного, запеченного, копченого, вяленого и прочего мяса

10.13.2

Производство колбасных изделий

10.13.3

Производство мясных (мясосодержащих) консервов

10.13.4

Производство мясных (мясосодержащих) полуфабрикатов

10.13.5

Производство кулинарных мясных (мясосодержащих) изделий

10.13.6

Производство прочей пищевой продукции из мяса или мясных пищевых субпродуктов

10.13.7

Производство муки и гранул из мяса и мясных субпродуктов, не пригодных для употребления в пищу

10.13.9

Предоставление услуг по тепловой обработке и прочим способам переработки мясных продуктов

10.2

Переработка и консервирование рыбы, ракообразных и моллюсков

10.20

Переработка и консервирование рыбы, ракообразных и моллюсков

Эта группировка включает:

- переработку и консервирование рыбы, ракообразных и моллюсков: охлаждение, глубокую заморозку, сушку, копчение, соление, заливку рассолом, консервирование и т.д.;

- производство продуктов из рыбы, ракообразных и моллюсков: рыбного филе, икры, искусственной икры и т.д.;

- производство пищевой рыбной муки или муки для корма животных;

- производство муки грубого помола и растворимых компонентов из рыбы и прочих водных животных, непригодных для потребления человеком

Эта группировка также включает:

- деятельность по переработке и консервированию рыбы на специализированных судах;

- деятельность по обработке морских водорослей, в том числе морской капусты

10.20.1

Переработка и консервирование рыбы

10.20.2

Переработка и консервирование ракообразных и моллюсков

10.20.3

Производство пищевой рыбной муки или муки для корма животных

10.20.4

Производство муки грубого помола и растворимых компонентов из рыбы и прочих водных животных, непригодных для потребления человеком

10.20.5

Деятельность по обработке морских водорослей, в том числе морской капусты

10.20.9

Производство прочих продуктов из рыбы, ракообразных, моллюсков и прочих водных беспозвоночных, непригодных для употребления в пищу

10.3

Переработка и консервирование фруктов и овощей

10.31

Переработка и консервирование картофеля

Эта группировка включает:

- производство замороженных полуфабрикатов из картофеля;

- производство сухого картофельного пюре;

- производство закусок из картофеля;

- производство картофельных чипсов;

- производство картофельной муки тонкого и грубого помола

Эта группировка также включает:

- промышленную очистку картофеля;

- производство резаного картофеля, расфасованного в пакеты

10.32

Производство соковой продукции из фруктов и овощей

Эта группировка включает:

- производство фруктовых и (или) овощных соков, нектаров, сокосодержащих напитков;

- производство морсов

Эта группировка также включает:

- производство концентрированных соков из свежих фруктов и овощей;

- производство концентрированных морсов;

- производство фруктовых и (или) овощных пюре для производства соковой продукции;

- производство концентрированных фруктовых или овощных пюре;

- производство натуральных ароматообразующих фруктовых и (или) овощных веществ;

- производство концентрированных натуральных ароматообразующих фруктовых или овощных веществ;

- производство клеток цитрусовых фруктов;

- производство фруктовой и (или) овощной мякоти

10.39

Прочие виды переработки и консервирования фруктов и овощей

Эта группировка включает:

- производство продуктов питания, состоящих в основном из фруктов или овощей, кроме готовых блюд в замороженном или консервированном виде;

- переработку фруктов, орехов или овощей: замораживание, сушка, маринование в масле или в уксусе, консервирование и т.д.;

- производство продуктов питания из фруктов или овощей;

- производство джемов, варенья, конфитюров и желе;

- производство обжаренных орехов;

- производство пасты и прочих продуктов питания из орехов

Эта группировка также включает:

- производство скоропортящихся полуфабрикатов из фруктов и овощей, таких как: салаты, упакованные смешанные салаты, очищенные или нарезанные овощи

10.39.1

Переработка и консервирование овощей (кроме картофеля) и грибов

10.39.2

Переработка и консервирование фруктов и орехов

10.39.9

Предоставление услуг по тепловой обработке и прочим способам подготовки овощей и фруктов для консервирования

10.4

Производство растительных и животных масел и жиров

Эта группировка включает:

- производство нерафинированных и рафинированных масел и жиров из растительных и животных материалов, за исключением вытапливания или рафинирования сала и других пищевых животных жиров

10.41

Производство масел и жиров

Эта группировка включает:

- производство нерафинированных растительных масел: оливкового, соевого, пальмового, подсолнечного, хлопкового, рапсового, горчичного, льняного и т.д.;

- производство необезжиренной муки тонкого и грубого помола из семян масличных культур, орехов или масличных ядер;

- производство рафинированных растительных масел: подсолнечного, соевого, рапсового и т.д.;

- обработку растительных масел: кипячение, окисление воздушной продувкой, дегидратацию, полимеризацию путем нагревания под вакуумом, гидрогенизацию и т.д.

Эта группировка также включает:

- производство непищевых животных масел и жиров;

- выработку жиров из рыбы и морских млекопитающих;

- производство хлопкового пуха (линта), жмыха и других побочных продуктов производства масел

Эта группировка не включает:

- вытапливание и рафинирование сала и прочих съедобных животных жиров, см. 10.11;

- производство маргарина, см. 10.42;

- мокрый помол злаковых, см. 10.62;

- производство кукурузного масла, см. 10.62;

- производство эфирных масел, см. 20.53;

- химические процессы обработки масла и жиров, см. 20.59

10.41.1

Производство нерафинированных животных масел и жиров, их фракций

10.41.2

Производство нерафинированных растительных масел и их фракций

10.41.21

Производство нерафинированного соевого масла и его фракций

10.41.22

Производство нерафинированного арахисового масла и его фракций

10.41.23

Производство нерафинированного оливкового масла и его фракций

10.41.24

Производство нерафинированного подсолнечного масла и его фракций

10.41.25

Производство нерафинированного хлопкового масла и его фракций

10.41.26

Производство нерафинированного рапсового сурепного и горчичного масла и их фракций

10.41.27

Производство нерафинированного пальмового масла и его фракций

10.41.28

Производство нерафинированного кокосового масла и его фракций

10.41.29

Производство прочих нерафинированных растительных масел и их фракций

10.41.3

Производство хлопкового линта

10.41.4

Производство жмыха и муки тонкого и грубого помола из семян или плодов масличных культур

10.41.5

Производство рафинированных растительных масел и их фракций

10.41.51

Производство рафинированного соевого масла и его фракций

10.41.52

Производство рафинированного арахисового масла и его фракций

10.41.53

Производство рафинированного оливкового масла и его фракций

10.41.54

Производство рафинированного подсолнечного масла и его фракций

10.41.55

Производство рафинированного хлопкового масла и его фракций

10.41.56

Производство рафинированного рапсового, сурепного, горчичного масел и их фракций

10.41.57

Производство рафинированного пальмового масла и его фракций

10.41.58

Производство рафинированного кокосового масла и его фракций

10.41.59

Производство прочих рафинированных растительных масел и их фракций

10.41.6

Производство гидрогенизированных и переэтерифицированных животных и растительных жиров и масел и их фракций

10.41.7

Производство растительных восков и дегры

10.42

Производство маргариновой продукции

Эта группировка включает:

- производство маргарина;

- производство спредов и смесей топленых;

- производство жиров специального назначения (в том числе жиров кондитерских, кулинарных, хлебопекарных), заменителей молочного жира, эквивалентов масла какао, улучшителей масла какао SOS-типа, заменителей масла какао РОР-типа, заменителей масла какао нетемперируемых нелауринового типа, заменителей масла какао нетемперируемых лауринового типа

10.5

Производство молочной продукции

10.51

Производство молока (кроме сырого) и молочной продукции

Эта группировка включает:

- производство молока и питьевых сливок;

- производство молочных напитков;

- производство сметаны и сметанных продуктов;

- производство сливочного масла, топленого масла, масляной пасты, спредов сливочно-растительных и молочного жира;

- производство кисломолочных продуктов;

- производство творога, творожных масс и творожных продуктов;

- производство сыра и сырных продуктов (в том числе плавленых);

- производство концентрированных, сгущенных и сухих продуктов;

- производство побочных продуктов переработки молока (казеина, сахара молочного, молочной сыворотки и т.п.);

- производство прочих продуктов переработки молока

Эта группировка не включает:

- производство сырого молока и сырых сливок (от крупного рогатого скота), см. 01.41;

- производство сырого молока (от овец, коз, кобыл, ослиц, верблюдиц и т.д.), см. 01.43, 01.44, 01.45;

- производство заменителей молока и сыра неживотного происхождения, см. 10.89

10.51.1

Производство питьевого молока и питьевых сливок

10.51.2

Производство сливочного масла, топленого масла, масляной пасты, молочного жира, спредов и топленых сливочно-растительных смесей

10.51.3

Производство сыра и сырных продуктов

10.51.4

Производство молока и сливок в твердой форме

10.51.9

Производство прочей молочной продукции

10.52

Производство мороженого

Эта группировка включает:

- производство мороженого и прочих замороженных десертов

Эта группировка не включает:

- деятельность кафе-мороженых, см.

10.6

Производство продуктов мукомольной и крупяной промышленности, крахмала и крахмалосодержащих продуктов

Эта группировка включает:

- получение муки путем грубого или тонкого помола зерна или плодов, помол, очистку и полировку риса, а также производство мучных смесей или теста из этих продуктов

Эта группировка также включает:

- влажный помол зерновых и овощей и производство крахмала и продуктов из крахмала

10.61

Производство продуктов мукомольной и крупяной промышленности

Эта группировка включает:

- помол зерна: производство муки и крупы из зерен пшеницы, ржи, овса, кукурузы (злак) или прочих хлебных злаков;

- обработку риса: производство обрушенного, шлифованного, полированного, глазированного, пропаренного риса;

- производство рисовой муки;

- обработку овощей: производство муки или блюд из сухих стручковых овощей, корней или клубней или съедобных орехов;

- производство продуктов для завтрака из хлебных злаков;

- производство мучных смесей и приготовление мучных смесей и теста для хлеба, тортов, бисквитов и блинов

Эта группировка не включает:

- производство картофельной муки грубого и тонкого помола, см. 10.31;

- влажное измельчение кукурузы, см. 10.62

10.61.1

Производство обработанного риса

10.61.2

Производство муки из зерновых культур

10.61.3

Производство крупы и гранул из зерновых культур

10.61.4

Производство мучных смесей и приготовление мучных смесей или теста для хлеба, тортов, бисквитов и блинов

10.62

Производство крахмала и крахмалосодержащих продуктов

Эта группировка включает:

- производство крахмала из риса, картофеля, кукурузы и т.д.;

- влажное измельчение злаков;

- производство глюкозы, глюкозного сиропа, мальтозы, инулина и т.д.;

- производство глютена (клейковины);

- производство тапиоки и заменителей тапиоки, приготовленных из крахмала;

- производство кукурузного масла

Эта группировка не включает:

- производство лактозы (молочного сахара), см. 10.51;

- производство тростникового и свекловичного сахара, см. 10.81

10.62.1

Производство крахмала

10.62.2

Производство нерафинированного кукурузного масла и его фракций

10.62.3

Производство рафинированного кукурузного масла и его фракций

10.62.9

Производство прочих крахмалосодержащих продуктов

10.7

Производство хлебобулочных и мучных кондитерских изделий

Эта группировка включает:

- производство хлебобулочных изделий, макарон, лапши и подобных продуктов

10.71

Производство хлеба и мучных кондитерских изделий, тортов и пирожных недлительного хранения

Эта группировка включает:

- производство хлебобулочных изделий: хлеба и булочек, мучных кондитерских изделий, тортов, пирожных, пирогов и бисквитов, фруктовых пирожных, блинов, вафель и т.д.

Эта группировка не включает:

- производство хлебобулочных изделий длительного хранения, см. 10.72;

- производство макаронных изделий, см. 10.73;

- подогрев хлебобулочных изделий для потребления на месте, см.

10.71.1

Производство хлеба и хлебобулочных изделий недлительного хранения

10.71.2

Производство мучных кондитерских изделий, тортов и пирожных недлительного хранения

10.71.3

Производство охлажденных хлебобулочных полуфабрикатов

10.72

Производство сухарей, печенья и прочих сухарных хлебобулочных изделий, производство мучных кондитерских изделий, тортов, пирожных, пирогов и бисквитов, предназначенных для длительного хранения

Эта группировка включает:

- производство сухарей, печенья и прочих сухарных хлебобулочных изделий;

- производство выпечки и пирожных длительного хранения;

- производство легких закусок (крекеров, печенья, крендельков и т.д.) сладких или соленых

Эта группировка не включает:

- производство картофельных закусок, см. 10.31

10.72.1

Производство хрустящих хлебцев, сухарей и прочих сухарных хлебобулочных изделий

10.72.2

Производство тортов и пирожных длительного хранения

10.72.3

Производство прочих мучных кондитерских изделий длительного хранения

10.72.31

Производство печенья

10.72.32

Производство пряников и коврижек

10.72.33

Производство вафель

10.72.34

Производство галет и крекеров

10.72.35

Производство кексов, рулетов и аналогичных изделий длительного хранения

10.72.39

Производство восточных сладостей и прочих мучных кондитерских изделий

10.72.4

Производство замороженных хлебобулочных полуфабрикатов

10.73

Производство макаронных изделий кускуса и аналогичных мучных изделий

Эта группировка включает:

- производство макаронных изделий, таких как макароны и лапша, вареных и невареных, с начинкой и без начинки;

- производство кускуса;

- производство консервированных или замороженных макаронных изделий

Эта группировка не включает:

- производство готовых блюд из кускуса, см. 10.85;

- производство супов с макаронными изделиями, см. 10.89

10.73.1

Производство макаронных изделий

Эта группировка включает:

- производство макарон, лапши, рожков, вермишели, полуфабрикатов макаронного теста, пельменей и др., вареных и невареных, с начинкой и без начинки

10.73.2

Производство кускуса

10.73.3

Производство консервированных или замороженных макаронных изделий

10.8

Производство прочих пищевых продуктов

Эта группировка включает:

- производство сахара и кондитерских изделий, приготовленных готовых блюд, кофе, чая и специй, а также скоропортящихся продуктов и деликатесов

10.81

Производство сахара

Эта группировка включает:

- производство сахара (сахарозы) из сахарного тростника, сахарной свеклы;

- производство кленового сиропа и сахара;

- производство мелассы;

- производство свекловичного жома и прочих побочных продуктов

Эта группировка не включает:

- производство глюкозы, сиропа из глюкозы, мальтозы, см. 10.62

10.81.1

Производство сахара из сахарной свеклы и тростникового сырца

10.81.11

Производство сахара из сахарной свеклы

10.81.12

Производство сахара из тростникового сырца

10.81.2

Производство сахарного сиропа

10.81.3

Производство мелассы

10.82

Производство какао, шоколада и сахаристых кондитерских изделий

Эта группировка включает:

- производство какао, масла какао, жира какао, растительного масла какао;

- производство шоколада и шоколадных кондитерских изделий;

- производство кондитерских изделий из сахара: карамели, таблеток для освежения дыхания, нуги, помадки, белого шоколада;

- производство жевательной резинки;

- производство засахаренных фруктов, орехов, цукатов из кожуры и прочих частей растений;

- производство кондитерских леденцов и пастилок

10.82.1

Производство какао, масла какао, жира какао, растительного масла какао, порошка какао

10.82.2

Производство шоколада и сахаристых кондитерских изделий

10.82.3

Производство кондитерских изделий из сахара

10.82.4

Производство жевательной резинки

10.82.5

Производство засахаренных фруктов, орехов, цукатов из кожуры и прочих частей растений

10.82.6

Производство кондитерских леденцов и пастилок

10.83

Производство чая и кофе

Эта группировка включает:

- удаление кофеина и обжаривание зерен кофе;

- производство кофейных продуктов, таких как гранулированный кофе, растворимый кофе, экстракты и концентраты кофе;

- производство заменителей кофе;

- смешивание чая и мате;

- производство экстрактов и смесей, основанных на чае или мате;

- упаковку чая, включая упаковку в чайные пакетики

Эта группировка также включает:


Источник: http://docs.cntd.ru/document/1200110162






Салаты форме животных фото



Салаты форме животных

Салаты форме животных

Салаты форме животных

Салаты форме животных

Салаты форме животных

Салаты форме животных

Салаты форме животных

Салаты форме животных

Похожие статьи: